Seiten-Sprunganker zu:

Mensa

Das SOS-Kinderdorf Niederrhein präsentiert in dem 9-Minuten-Film seine vierjährige Arbeit in der Schulmensa in Kevelaer. Eine Erfolgsgeschichte!

Jürgen Zellmann als Filmemacher und Gerhard Seybert als Kameramann zeigen, wie eine Schulmensa erfolgreich funktioniert: Gute Lebensmittel, täglich frisch zubereitet für alle, die in der Mensa essen, qualifizierte Ausbildung in der Küche durch die Profis des SOS-Kinderdorf Niederrhein. Davon haben alle etwas!

Der Film gibt Einblicke hinter die Kulissen der Mensaküche und stellt vor, wie die fast 60.000 Essen im Jahr zubereitet werden. Zwei Auszubildende erzählen, wie sie hier ihren Einstieg ins Berufsleben gefunden haben.